ΑΧΑΙΚΗ ΓΗ ΜΟΝ ΕΠΕ            |         ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Η Διοίκηση της εταιρίας ΑΧΑΙΚΗ ΓΗ ΕΠΕ έχει επιλέξει ως μέσο για την ανάπτυξή της, μία σαφώς καθορισμένη Πολιτική για την ασφάλεια και υγιεινή των παραγόμενων προϊόντων της, η κατανάλωση των οποίων δεν εγκυμονεί κανένα κίνδυνο για τον άνθρωπο.

Η εταιρία ΑΧΑΙΚΗ ΓΗ ΕΠΕ δραστηριοποιείται στην τυποποίηση, συσκευασία και διάθεση εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου και δεσμεύεται για τη συμμόρφωση, ως προς τις προδιαγραφές των προϊόντων της, σύμφωνα με αυτά που ορίζονται από τις Προδιαγραφές Εμπορίας ελαιολάδου, τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, τη σχετική Νομοθεσία και τις συμφωνημένες προδιαγραφές με τους πελάτες της.

Πρωταρχικός στόχος της εταιρίας είναι η ακεραιότητα και η αυθεντικότητα των προϊόντων της, η πλήρωση της συνθήκης δηλαδή κατά την οποία ένα τρόφιμο είναι από κάθε άποψη άρτιο (τεχνικά, οργανοληπτικά, ηθικά και υγειονομικά). Η διασφάλιση της Ακεραιότητας και Αυθεντικότητας των προϊόντων της εταιρίας, αποτελεί καθημερινό αγώνα προς όφελος όλων των ενδιαφερόμενων μερών, έχοντας ως αποστολή να προσφέρει καθημερινή απόλαυση με άριστες υπηρεσίες και με ταυτόχρονη βελτίωση της ποιότητας ζωής, τόσο του ανθρώπινου δυναμικού, όσο και την ευημερία των προμηθευτών, συνεργατών και των τοπικών κοινοτήτων.

“Τυποποιούμε με ασφάλεια το ελαιόλαδο που απολαμβάνουμε”

Μέσω της εφαρμογής της Πολιτικής της εταιρίας για την ασφάλεια, εκφράζουμε τη δέσμευσή μας για τα ακόλουθα:

ο Παροχή προϊόντων που πληρούν όλους τους όρους υγιεινής και ασφάλειας και συμμορφώνονται με τις προδιαγραφές που ορίζονται, τόσο από την Εθνική, όσο και από την Κοινοτική Νομοθεσία.

ο Εξασφάλιση επαρκών πόρων για τη διατήρηση και επικαιροποίηση του Συστήματος, την αγορά νέου, σύγχρονου εξοπλισμού, τη βελτίωση των εγκαταστάσεων της μονάδας τυποποίησης ελαιολάδου, των υποδομών και του περιβάλλοντος εργασίας.

o Παροχή προϊόντων, τα οποία παράγονται κάτω από την εφαρμογή συστήματος Ανάλυσης Επικινδυνότητας των κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP).

o Πιστή εφαρμογή και συνεχής βελτίωση της αποτελεσματικότητας του Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων, κατά ISO22000:2018.

o Συνεχή εκπαίδευση των εργαζομένων σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων, αποφυγής κακόβουλων πράξεων και νοθείας, ώστε να εξασφαλίζεται ένα υψηλό επίπεδο τεχνογνωσίας και εμπέδωσης νοοτροπίας ασφάλειας τροφίμων από όλους.

o Διαρκή βελτίωση της ικανοποίησης των πελατών και την ελαχιστοποίηση των παραπόνων τους.

o Διαρκή βελτίωση των εσωτερικών διαδικασιών της επιχείρησής μας.

o Διατήρηση της άριστης και συνεχούς επικοινωνίας με τους προμηθευτές, τους πελάτες μας και τις αρχές.

o Συνεχή προσπάθεια βελτίωσης της ποιότητας και ασφάλειας των προϊόντων μέσω της δημιουργίας μητρώου διακινδύνευσης, σύνταξης καταλόγου απαιτήσεων ενδιαφερόμενων μερών και καθορισμού επιχειρηματικών στόχων, με στόχο την αύξηση της ανταγωνιστικότητας και τη διασφάλιση της υγείας των καταναλωτών.

ο Ανάδειξη των θεμάτων που απορρέουν από την Κλιματική Αλλαγή και που τυχόν επηρεάζουν το σχεδιασμό, την αναθεώρηση και την εφαρμογή του Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων, για τη μετάβαση προς ένα πιο βιώσιμο μέλλον.

Έχουμε ορίσει μετρήσιμους στόχους για την υλοποίηση της στρατηγικής μας, οι οποίοι παρακολουθούνται διαρκώς ως προς την επίτευξή τους. Συνεχίζουμε αδιάκοπα την προσπάθεια για συνεχή βελτίωση, έχοντας πάντοτε ως βασικό γνώμονα την ασφάλεια του τελικού καταναλωτή και την ικανοποίηση των προσδοκιών του.

H ΔΙΟΙΚΗΣΗ

[υπογραφή]

2/20.01.2025