如果有人要求我强调希腊的两到三个具有代表性的特点，我一定会把橄榄油放进去。 

 

辽阔的橄榄树林、肥沃的土地、油、荷马描述的"液体黄金"，是我国无与伦比的美食文化遗产的支柱之一。 

 

从古代到今天，橄榄枝是和平的象征。橄榄油是一种非常有价值的产品。 

 

地中海饮食已经、现在和将继续以橄榄油为基础。 

 

它是生命和福祉的来源，保护我们的心血管系统，显著降低中风的可能性，而维生素E的饱足性往往作为某些形式的癌症的自然预防。 

 

由于丰富的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，它有利于对抗抑郁症，同时帮助保持健康的胆固醇水平。 

 

虽然它主要是脂肪物质，但即使在当今的数字时代，初榨橄榄油也被黄油等同源产品所青睐。 

 

总之，橄榄油是"上帝的祝福"。